Aqva Lvce Gin Distilleria dell'Alpe

Land
Italien
Region
Veneto
Produzent
Distilleria dell'Alpe
Volumen
47%
Abfüllung
70 cl
Artikelnummer
20506
CHF 59.00

Destilliert in zwei 100-Liter-Kupferkesseln aus dem Zweiten Weltkrieg und aus 12 „Botanicals“, von denen die wichtigsten sind: Wacholder, Kreuzkümmel, Lorbeerblätter, Hopfen, Kümmel und Koriander. Dank der mehr als zweijährigen Perfektionierung des Rezepts und der Verwendung frischer aromatischer Kräuter, die zuvor mehr als 15 Tage lang ziehen gelassen wurden, bevor sie dem AQVA LVCE zugegeben werden und damit die Düfte und Aroma des Gins bereichern. Kreuzkümmel, Hopfen und Lorbeerblätter werden mit der Technik des „niedrigen Siedens“ destilliert, um ihren aromatischen Ausdruck zu verstärken: eine Explosion, die von Wacholder bis zu frischen Bergkräutern reicht. Am Gaumen ist er weich und anhaltend, das Kräuteraroma wird durch leichte Bitternoten ausgeglichen.