Siluvio, Wein aus Asturien
Obwohl Asturien vor allem für seinen Apfelwein (Sidra) bekannt ist, erlebt der Weinbau in der Region eine Wiederbelebung. Die Tradition reicht bis ins Mittelalter zurück, erlebte jedoch einen Rückgang, insbesondere nach der Reblaus Plage im 19. Jahrhundert. Heute konzentriert sich der Qualitätsweinbau auf die Weinregion DOP Cangas im Südwesten, wo sowohl Weiß- als auch Rotweine produziert werden.
Weinregion DOP Cangas (ca. 100ha)
Das bedeutendste Weinanbaugebiet Asturiens ist die Denominación de Origen Protegida (DOP) Cangas, das sich über mehrere Gemeinden wie Cangas del Narcea, Allande und Ibias erstreckt. Das Gebiet ist geprägt von steilen Berghängen, die den Weinbau erschweren, aber auch einzigartige klimatische Bedingungen bieten.
Rebsorten
Die Weinproduktion in Asturien konzentriert sich auf einheimische Rebsorten.
Albarín Blanco: Eine traditionelle, autochthone asturische Sorte, die frische, aromatische Weißweine mit floralen Noten und lebhafter Säure hervorbringt.
Carrasquín: Eine lokale rote Rebsorte, die für asturische Rotweine verwendet wird.
Mencía: Eine rote Sorte, die auch in den benachbarten Regionen Galicien und León verbreitet ist und hier kultiviert wird.
Albillo, Godello, Gewürztraminer und Syrah: Weitere Rebsorten, die in der Region angebaut werden
Ladislao Mendez Léon leitete mehrere Jahrzehnte eine Weinexportfirma in Asturien.
Selber besass er alte Reben in der DOP Cangas. Die Trauben wurden an eine Kellerei verkauft. Nun war sein Wunsch aus diesen bestehenden Reben seine eigenen Weine zu erzeugen, so erbaute er sich eine moderne Kelterei mitten in seinen Reben und begann die Reben selber zu kultivieren und zusammen mit seiner Frau die Weine zu machen.
Unter Berücksichtigung aller Details in Weinberg und Keller ist es Laslo gelungen bereits mit der zweiten Auflage einen beachtlichen Erfolg zu erzielen, so wurde der Weisswein mit 93 Parker Punkten ausgezeichnet und dieser wurde am 4. November 2025 ausgewählt vom Sommelier des königlichen Haushalts zum Festbankett mit dem Sultan Haitham bin Tarik, Sultan von Oman ausgewählt. Es wurden 13‘000 Flaschen abgefüllt.
