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Wein | Rotwein | Italien

Schioppettino vino rosso Cof DOC Azienda Agricola La Tunella, Ipplis 2012
75 cl CARx6 24.50
 

Trockener Rotwein von intensiver rubinroter Farbe, die mit zunehmender Reife ins Granatrote wechselt. Ausgeprägter, charakteristischer und delikater Duft, aus dem sich Noten von Himbeere und Waldfrüchten hervorheben. Der Geschmack ist trocken, leicht üwrzig, gefällig, mit einem leicht bitteren Aroma, samtig. Während des ersten Jahrs kommen die frischen und vielfältigen Noten des Weinstocks in Duft und Geschmack zum Ausdruck. Ab dem zweiten Jahr erfalten sich dies Eindrücke bis zur vollendeten Reife. Gärung und Reifung in Edelstahltanks unter strenger Temperaturkontrolle. Der Wein passt vorzüglich zu hellem Fleisch und jeder Art von Geflügel, zu fettem Fisch, auch mit Sauce serviert.

Trinktemperatur 18° - 20°C

 
 
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